Yaxell Universalmesser Damaszenerdesign Carbonstahl Klingen L. 11,5 cm

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Yaxell Universalmesser Damaszenerdesign Carbonstahl Klingen L. 11,5 cm

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Das Yaxell RAN Universalmesser ist ein Allroundgenie für die Küche - ein wertvoller Helfer für vielfältige Schneidarbeiten in der Küche. Das fein gezeichnete Damaszenerdesign der Klinge ergibt sich aus 34 Lagen rostfreiem Carbonstahl, die pro Klingenseite auf die rostfreie Kernlage aus VG 10 Stahl aufgeschmiedet werden, dabei entsteht eine Damaszener-Optik mit insgesamt 69 Lagen. Den Griffabschluss bildet eine Kappe aus rostfreiem Stahl, die zusätzliche Stabilität verleiht. Für den Griff findet robustes Leinenmicarta in Holzoptik Verwendung. Die Klingen werden mit 2 rostfreien Nieten im Griff fixiert und gesichert.

Video - Amazing Japanese Knife Yaxell: https://youtu.be/yTXzaGhdZLc

Technische Daten
Grifflänge 11.8 cm
Klingenlänge 11.5 cm
Gesamtlänge 23.3 cm
Gewicht 110 g

Hersteller: Herbertz
Kategorie: Damast-Kochmesser
Artikelnummer: HB_350321
GTIN: 4984909360020

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