Yaxell Nakiri Messer MON 37 Lagen Damast mit Hammerschlag Klinge 18 cm
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Ebenfalls eine typisch asiatische Klingenform ist die des Nakiri Messers aus der MON Reihe des Herstellers Yaxell. Jeweils eine Lage aus rostfreiem Stahl wurde beiderseits auf die Kernlage aus rostfreiem VG 10 Stahl aufgebracht. An die sehr schnitthaltige Klinge, deren Kropf zum Griff schräg verläuft, schließt sich ein schwarzer Griff aus Leinenmicarta, in Holzoptik, an, der mit zwei Nieten auf dem Erl befestigt wurde. Als Abschluss, ebenso wie zur Stabilisierung des Messers, dient die Edelstahlkappe mit dem Firmenlogo von Yaxell.
Video - Amazing Japanese Knife Yaxell: https://youtu.be/yTXzaGhdZLc
Technische Daten
| Grifflänge | 13.5 cm |
| Klingenlänge | 18.0 cm |
| Gesamtlänge | 31.5 cm |
| Gewicht | 220 g |
| Hersteller: | Herbertz |
| Kategorie: | Damast-Kochmesser |
| Artikelnummer: | HB_354918 |
| GTIN: | 4984909363045 |
| Versandgewicht: | 1,00 kg |
| Artikelgewicht: | 1,00 kg |
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